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橄欖油加洋蔥切碎炒五分鐘
加入義大利米拌炒
加入一把百里香
加入白酒一杯炒至乾
開始加入雞高湯邊拌炒邊加入-重複18分鐘
加入烤軟的大蒜(兩頭),兩把磨碎的帕馬森,
關火蓋上鍋蓋耐心等三分鐘.....
配料:
老麵包切碎
杏仁切碎
百里香
炒至酥脆放置於廚房紙巾吸乾
撒在risotto上一起食用即可!!
^^~
Just saw that on TV instead of writting on paper...maybe its better to share with you!
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