close
"快樂而成功的烹調不光是靠專業技巧
還要內心深處對於美味的渴求
再加上對食物的熱情與摯愛
才能賦予烹調生命力"-Georges Blanc
這提醒了娜娜當初開始對料理更進一步的"惡搞"，
從小在娜爸娜媽的熏陶下對食物就有莫名的"挑剔"而不自覺
直到到上海念書發現怎吃都不對味時，
開始自學研究，
沒啥特殊的就是把喜歡吃的料理都做一遍囉！
能堅持到現在原因無他
就是愛吃！哈～
“有美食無美酒只能滋養肉體，
有美酒無美食只能滋養魂魄，
美食搭配美酒，
才能同時滋養肉體和靈魂，
成就一個完整的人”-Andre' Simon
真的是說到重點啦！
每道料理都應有相對應搭配的美酒
正因如此即使在家
娜娜也會選一瓶適合的酒精飲料偶爾
小酌一下囉！
Perfect Meal~!!
全站熱搜
留言列表
Nadia's Hand Made (1)