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濃濃的巧克力香帶有一點點原始鹽的口感

大概就是這酥餅的味道吧～

一層層的在舌尖彈開....超滿意這次的作品！

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鹽之花巧克力酥餅

做法不難，

小撇步在於材料攪拌時要避免產生麩質

使用刮刀拌勻

這樣烤出來的餅乾才會酥脆唷！

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做好的餅乾麵團放冷藏1~2小時

要注意不要冰過頭了！

不然在切割時會不好處理唷～～

每段約切1cm

用160度烤12分鐘即可

一口一個的大小正正好

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