目前分類：娜手作烘培 (5)

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很喜歡出爐時cheese,bacon和派皮的香氣，

先前去ＮＺ時愛上了zucchini節瓜～

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今天我用的是低粉和中筋麵粉的組合

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當初會這樣下標題

就是要給大家一個明確的口味概念，

果醬的配角表示本身的味道不能太強烈，

以免搶走了主角的風采囉！

這款scone有著淡淡的麵粉香，

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濃濃的巧克力香帶有一點點原始鹽的口感

大概就是這酥餅的味道吧～

一層層的在舌尖彈開....超滿意這次的作品！

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鹽之花巧克力酥餅

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一直覺得做出好吃的食物沒有祕方

就是堅持只用好的材料，不偷步和一顆熱愛食物的心囉！

無意間得知一家也是堅持只推薦健康好食材的廠商

”Rumford朗佛德無鋁泡打粉“

以前就知道有這存在可是那時想說～應該沒差很多吧！

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這道料理別無祕訣就是簡單！

把隨手可取得的蔬菜材料都切成大小一樣，

盡量符合模具尺寸內，

在打入4~5顆蛋，

塩，胡椒，cheese或培根增加香氣  

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